2011-03-09 炭焼き やってみる すみません。画が逆から(最後→最初)になっていますがお許しを。m(_"_)m最後に煙突も土をかぶせて空気を遮断し炭化させます。焚口も封鎖します。焚口に練った土とブロックを盛ります。焚口で火を燃やします。その熱で加熱され、内部の炭化が始まります。入れた炭の材料と焚口の間に鉄板を入れて直接火が材料に燃え移らないようにします。炭の材料が入りましたこんな炭焼き窯です。炭の材料。今回はこれ全部でも少し足りないくらいでした。結構、皆様参加されています(^^と言うことですが、全然分からないですよね?(笑)チャンスがあったら参加してみてください。