2008-03-04 お昼ごはん ブログ また 牡蠣 食べちゃいました。。。松島も牡蠣が有名だったのですね。駅前でおばちゃんが一人でやっているお店(別のお店はまだお昼ごはん前で食事は無いと断られました)に入りました。おばちゃん、良い人で貝の灰汁抜きの方法(まな板に塩をたくさん:20g位? 乗せてその塩でもむ)を実演つきで教えてくれたり、おひたしを一品サービスしてくれたり写真とっていませんが、お饅頭を食後にくれたり一人でカウンターに座って食べていたから色々してくださいました。松島の見所も教えてくださったのですが、一日(一夜行)では行ける所が限られるので、今度また教えてね。一人旅って、お得(笑)